السلطة المشوية

بواسطة: عاشقة الطبخ

تاريخ الوصفة: 30/08/2012

السلطة المشوية

http://store2.up-00.com/Aug12/p9W80561.jpg

المقادير:
1كغ فلفل أخضر
نصف كيلو طماطم
راس ثوم
تابل
ملح
زيت زيتون
بيضتان مسلوقتان
قليل من التن

الطريقة:

نقوم بشوي الفلفل والطماطم وراس الثوم وتكوني مجهزة كيس من البلاستيك لتضعين فيه الفلفل كي يسهل عليك عملية نزع قشوره
بعد تنظيف الفلفل والطماطم والثوم نقوم برحيهم ثم نضيف ملعقة تابل وملح حسب الذوق والزيت زيتون
ويقدم في طبق مع تزيينه بالبيض المسلوق والتن