موسوعة الطبخ بيض وعجه طريقة عمل عجة البيض والخضروات بالصور
طريقة عمل عجة البيض والخضروات بالصور
بواسطة: نسمة دلع
تاريخ الوصفة: 19/03/2012
cook to learn | how to make a recipes with pictures | arabic cooking recipes
عجة الخضروات من الأكلات السريعه وتنفع وقت الزنقات
طريقة العمل والمقادير بالخطوات
حمري 2 حبة بصل متوسطه في زيت على النار
لما يصير لونه دهبي حطي عليه 2 م ك دقيق أبيض
وقلبيها مع البصل ثم أتركيها تبرد
حطي البصل في زبديه
حطي عليه البقدونس
حطي حبة بطاطس صغيره مبشوره
حطي فلفل رومي
حطي 5 بيضات
أخفي الخليط زين وحطي ملح وفلفل وشطه بابريكا حاره وم ك بيكنج بودر وقليل زيت
حطيها في صينيه مدهونه زيت
دخليها الفرن لتتحمر من تحت الأول ثم حمريها من فوق
وهذاشكلها بعد ماقطعتها قدمتها مع بطاطس مقليه
أتمنى تعجبكم