طريقة عمل سلطة الاندومي السريعة بالصور
بواسطة: ابداع تونه
تاريخ الوصفة: 16/03/2012
cook to learn | how to make a recipes with pictures | arabic cooking recipes
موضوعي سهل جدااا وهو سلطة الاندمي جداااا لذيذة وطعمة جناااان
اتمنى تعجبكم مثل ما عجبتني .....
الطريقة اخذتها من اختي .... بس انا غيرت فيها حاجة بسيطة وهي وضع تتبيلة السلطة من كنوور
جربوها جدااا لذيذة ويمديكي الاستغناء عن التتبيلة
المقادير
كيس اندومي اي نكهة مع بهاراتها لان بنحتاجها للتتبيلة
ملفوف مقطع شرايح رفيعة
جزر مبشور
4ملاعق صويا صوص
2ملاعق خل
2ملاعق زيت زيتون
ظرف من تتبيلة كنور نكهة الخل مع الفلفل الرومي
الطريقة
نشوح الاندومي على الصاج بقليل من الزيت حتى يشقر بدوون تكسير الاندمي مثل كدااا
بعد ما يتحمر الاندمي من الجهتين نتركها حتى تبرد ونكسرهاااا
ونجهز الصوص بخلط جميع بهاراات الاندومي وصويا صوص والخل وزيت الزيتون
وتتبيلة السلطة من كنور ونخلطها مع بعض مثل كداااا
نضع الملفوف والجزر المبشور والصوص والاندومي في وعاء ونخلطها مع بعض
ونضعها في صحن التقديم
وهنا اصبحت جاهزة وزينتها بليمون
لاتستغربي وتقولي الاندومي قاسي وقت الاكل لا بلعكس الصوص بيطريهااا
و طعمها روووعة
انا طبعا قدمتها بعد نصف ساااعة من اعداد الطبق لان ابي الصوص يتشرب الاندومي
وهني وعافية عليكم
اتمنى طبقي نال اعجابكم
والقادم اجمل
دعواتكم حبوباتي
اختكم في الله
توووووونه
