سلطة الارز مقدار نصف كيلو ارز مطبوخ في ماء مملح علبه فطر مايونيز علبة كبيرة تونه نخلط العناصر كلها باضافة المايونيز تقسم حبات الطماطم الى نصفين وتحشى بمقدار من الخليط تزين بالمعدنوس مفروم (مقدونس)