طريقة عمل فطيره البيض و غيمة البيض بالصور
بواسطة: جنانها
تاريخ الوصفة: 09/02/2012
وصفتين للبيض سهله للعشاء او الفطور وخفيفه
واتمني تعجبكم وتجربونها
مــــــــــلاحظه:-
البيض في الفرن ياخذ عشر دقائق او اقل الصفار بيكون سائل شوي اذا انتي حابه تستوي اكثر خليه زياده دقيقتين على حسب فرنك
(((غـــيمه البيض)))
1-توست نمسحها بالزبده او الزيت ونضع عليه سجق مسلوق ومقطع
مربعات او مرتديلا ونضع عليها جبن موزريلا
2-نفصل البيض الصفارعن البياض
الصفاريكون متفرق مو سواء نمسح الصحن بزيت ونضع الصفار مثل الصوره
نخفق البياض مع رشه ملح حتي يجمد او يتماسك جدا
3-نضع كميه من البياض على التوست (ونسوي حفره بسيطه دون الوصول الي القاع )
ونضع الصفار وندخلها الفرن حتي يتماسك
وتقدم
(((فطيره البيض)))
1-توست مقطعه اطرافه ونفردها شوي ونضع في كب كيك اوراق البلسيه
ونضع التوست ونضع مرتديلامقطعها صغاروزيتون وجبن موزريلا
2-نضع على بيضه كامله ونرشها بالفلفل الاسود والملح وجبن شيدروندخلها الفرن حتي تستوي
وتقدم
