طريقة عمل سلطة المقلي مع الخبر واللوز بالصور سلطة المقلي خفيفه وسريعة التحضير والطعم روووعه المقادير / ذرة + حمص + كوب زبادي مايونيز + فلفل أسود مطحون وليمون أسود مطحون + وملح كوسا + بإذنجان + بطاطس ( مقطعهمكعبات ومقليه ) خبز ( مقطع مكعبات ومقلي ) لوز لتزين ... الطريقه / 1/ في حافظه نحط الزبادي وملعقه كبيره مايونيز وقليل من الماء ونخلطه في خلط يدوي .. 2/ نضيف قليل من الملح واليمون والفلفل ونخلطه .. 3/ نضيف البطاطس والكوسا والبإذنجان والذره والحمص ونخلطه مع بعض في ملعقه .. 4/نحضر صحن القديم ونصبه فيه ونزينه في الخبز والوز ويقدم بصحة وعافيه .. هون في صحن التقديم وبس