سلطة كان | Delicious salad
بواسطة: طبخ
تاريخ الوصفة: 04/05/2011
صورة سلطة كان | Delicious salad
المقادير
- خسة أنديف (60 غراماً تقريباً).
- 80 غراماً من الآيس بيرغ أو الخس الأميركي.
- 12 غراماً من الطماطم المجفّفة.
- 6 غرامات من الطماطم الصغيرة (أربع حبات).
- حبة فطر كبيرة.
- 16 غراماً من الجزر المبروش.
- 60 غراماً من جبنة الماعز على شكل دائرة (قطعة واحدة).
- خبز توست على شكل دائرة.
- 60 مل من صلصة الليمون والخردل.
- ملح وبابريكا بحسب الذوق.
الطريقة
- قطّعي الآيس بيرغ بيديك وامزجيه مع صلصة الليمون والخردل والملح.
- ضعي المزيج مع الطماطم المجفّفة في طبق.
- ضعي الأنديف على زوايا الطبق الأربع.
- في مركز الطبق، ضعي التوست وفوقه جبنة الماعز.
- زيّني الجبنة بالبابريكا وحبة البركة.
- زيني الطبق بالفطر والجزر كما يظهر في الصورة.
ملاحظة: لمن يرغب يستطيع تسخين الجبنة والتوست قليلاً.
