موسوعة الطبخ عمل السلطات سلطاتي..الفتوش..بدرسينج..البطاطس والجزر..بالصور
سلطاتي..الفتوش..بدرسينج..البطاطس والجزر..بالصور
بواسطة: *bubu*
تاريخ الوصفة: 05/08/2009
السللام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم حبيت انزلكم سلطاتي الي اعجبت الكل سويتها وحبها الكل الحمد الله
نبتدي باسهل سلطه
الفتوش ومادارك ماهو الفتوش
سوري لان صوري كبيره
المقادير+ الطريقه
خيار + خس+ طماطم+ فلفل بارد+ ونعناع ناشف+ خبز لبناني محمص
الصوص
خل بلسميك- ملح - زيت زيتون
تقطعي الخظره تقطيع كبير وترشيه بنعناع ناشف وتقلبيهم وتحطيهم بصحن السلظه وتصبي فوقهم مقادير الصوص وتحطي على الوجه الخبز المحمص وصحتين وهنا
_____________________
سلطه بدرسينج فرنسي
المقادير + الطريقه
خس افرنجي مقطع شرائح+ ملفوف بنفسجي+ مكرونه مسلوقه+ فاصوليا حمرا_ ذره + شمندر وللوجه نستخدم جبن بارميزان والصوص الفرنسي الجاهز ن السوبر ماركت
نحط المكونات الاسابق ذكرها طبقات ونصب الدرسنج الفرنسي ونزين بالجبن
سلطة البطاطس والجزر
المقادير+ الطريقه
بطاطس مسلوق مكعبات + جزر مسلوق ومقطع انصاف دوائر
انا سلقتهم بملح ونص ماجي لكل واحد
بقدونس مفروم للزينه
ملح ونص ليمونه وعلبة روب وملعقتين مايونيز نخلطهم مع بعض ونقلب فيهم الجزر والبطاطس ونزينهم بالبقدونس المفروم وصحتين وهنا