المقادير شرائح خبر أبيض 2/1 شدة خس 1 شدة جرجير 2/1 شدة خس أحمر«رادشيو» 1 فلفل أخضر بارد، مقطع شرائح 1 كوب طماطم صغير، أنصاف 2 ملعقة أكل زعتر زيت زيتون للزينة شرائح جبن بارمسان . الطريقة تقطع كل المكونات قطع متوسطه ويتم خلطها في طبق وتقدم في الحال