شكشوكة حجازية
بواسطة: حنان
تاريخ الوصفة: 13/07/2023
وصفة طبخ أكلة شكشوكة بيض بالطماطم والبصل سهلة ولذيذة بالطريقة الحجازية
الشكشوكة تعتبر فطور جميل ومحبوب عند فئة كبيرة من الناس وخصوصا أهالي المنطقة الغرببة من المملكة العرلبة السعودية
how to make shakshuka eggs recipe
مكونات ومقادير عمل شكشوكة حجازية :
بصلة صغيرة مقطعة صغير
حبة طماطم مقطعة صغير
حبة فلفل رومي اب لون تحبه مقطعة صغير
حبة فلفل حار
بهارات
ملح
دقة مديني
6 حبات البيض
طريقة عمل وتحضير شكشوكة حجازية :
نحضر مقلاة كبيرة
ونضيف لها زيت زبتون والبصل
ونحمسهم سوا لحد مايذبل البصل
نضيف الفلفل الرومي
وبرضه نحمسهم سوا لحد مايذبل
نضيف الطماطم ونفس الشي
نجهز البيض في زبدية مع التحريك
واضافة قليل من الملح والدقة
ونصيفهم للتتبيلة
ونبدأ نحركهم سوا بالملعقة الخشب لحد مايتجانسوا
نكون منتبهين عشان ما يتلسع من تحت
نقلب بشكل خفيف وجميل
ولما يستوي نرش من فوق الدقة والملح
وبالعافية ❤
يقدم الشكشوكة مع الخبز..
وصحه وهنا🍅❤️
