طريقة عمل القهوة الاماراتية

بواسطة: بنت الإمارات

تاريخ الوصفة: 20/04/2023

طريقة عمل القهوة الاماراتية بالصور من مطبخ بنت الإمارات

وصفة القهوة العربية في الإمارات من المطبخ الاماراتي

تعتبر القهوة الإماراتية من أساسيات الضيافه عدنا بلإمارات.. فلا يوجد زائر أو ضيف ألا واجب علينا تقديم القهوة لهم❤ . وطريقتها سهلة وتختلف القهوة بألوانها ومذاقها من بلد الى آخر ومن أنواعها المختلفه القهوةالصفراء والقهوة الحمراء وفي نوع يكون لونها غامق الى الاسود

how to make arabic emirati qahwa coffee recipe

مقادير عمل القهوة الاماراتية :

نحتاج ماء مقدار الدله اللي راح نعمل فيها القهوة ونزود نص كوب ماء
راح نحتاج فنجان ونص تقريبا من البن القهوة الاماراتية مطحون خشن
قليل من خيوط الزعفران
ملعقة صغيرة هيل
0.5 فنجان ماء ورد

طريقة عمل القهوة الاماراتية :

يوضع ابريق القهوة على النار

ونضيف له الماء

وعند بدأ الغليان

نضيف له فنجان البن القهوة..

تترك تغلي 8 دقائق

ثم نخفض حرارة الغاز

وتترك على نار هادئه لمدة 5 دقايق..

تطفى النار ونتركها ترتاح 3 دقائق

ونصبها بالدلة..
وبقاع الدله يكون فيها نصف فنجان ماء ورد وهيل و خيوط من الزعفران الاصلي..

وتقدم القهوة الاماراتية مع التمر

التمر هذا نوع من الخلاص انا حطيت عليه شوية سنوت حب.. السنوت يعني الكمون.. يعطي نكه فريدة من نوعه مع التمر.. جربوها اضافه جميلة..

صورة اضافيه عن القهوة عن قرب..

وانشاء الله.. الله يكرمكم وتعملو زيارة للإمارات وتجربون وتاخذون من قهوتنا 😙 ❤

بالهناء والشفاء.