EN
اشراف أم حاتم
وصفات الطبخ
إحصائيات المطبخ
البحث في المطبخ
اكلات جديدة
أخبري صديقتك
اتصلي بنا
موسوعة الطبخ
معجنات
طريقة عمل العجينة للمعجنات
عجينة خبز البريوش
عجينة خبز البريوش
بواسطة: هند الفوزان
تاريخ الوصفة: 11/11/2021
طريقة عمل عجينة خبز البريوش بالصور هند الفوزان
how to make brioche bread recipe
أسهل طريقة لعمل عجينة خبز البريوش الفرنسي في البيت
مكونات ومقادير عجينة خبز البريوش هند الفوزان :
- كوب وربع حليب دافي
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- بيضة
- ربع كوب سكر
- ربع كوب زبدة ذايبة
- 3 ونص كوب طحين
- رشة ملح
- ظرف دريم ويب ..
طريقة اعداد وتحضير وعمل عجينة خبز البريوش :
نضيف الزبدة على الدقيق والملح ونخلطهم
ثم نضيف بقية المكونات ونعجنها حتى تتجانس
ونترك عجينة خبز البريوش تختمر لمدة ساعة
- تقسم عجينة خبز البريوش إلى كرات متوسطة متساوية
وتوضع في قالب الخَبز
تقريباً حجمه 9x9 أو 8x8
- تترك عجينة خبز البريوش لتختمر مرة ثانية نصف ساعة
- ثم تدهن وجه الخبز بـ:
صفار بيضة+ نسكافيه
- تُخبز عجينة خبز البريوش على حرارة ١٩٠-٢٠٠🔥
وبالهناء والعافية على قلوبكم
وبالعافيه 💙
إرسال الوصفة