عجينة الجبنية الهشة
بواسطة: هند الفوزان
تاريخ الوصفة: 22/04/2021
طريقة عمل عجينة الجبنية الهشة هند الفوزان بالصور
عجينتي الهشة في " الجبنية "🤍
~ المقادير والطريقة لعجينة الجبنية :
نضع في الخلاط :
- علبة جبن كرافت تشيدر "100g تقريبًا"
- بيضة
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- رشة زعفران.
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت.
- كوب ماء دافيء يذاب فيه: ملعقة كبيرة ممسوحة خميرة.
-نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- ملعقة كبيرة سكر.
- ملعقتين كبار حليب باودر.
..
- يضاف هذا الخليط على مقدار تقريباً كوبين - إلى كوبين ونصف من الدقيق الأبيض .. حتى تكون متماسكة ..
- تترك العجينة لتتخمر نصف ساعة
تفرد عجينة الجبنية وتقطع دوائر
وتقلى الجبنية في زيت حار وغزير 🔥
وتقدم الجبنية