• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل اللحم طريقة عمل وطبخ امعاء ومصارين الخروف بالطريقة التونسية بالصور

طريقة عمل وطبخ امعاء ومصارين الخروف بالطريقة التونسية بالصور

بواسطة: am-dh
تاريخ الوصفة: 05/12/2018

طريقة عمل وطبخ امعاء ومصارين الخروف بالطريقة التونسية بالصور
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-cuisine-tunisienne-traditionnelle-en-arabe-kitchen-recipes-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%88%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%85%D9%86%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AA%D9%88%D9%86%D8%B3%D9%8A%D8%A9-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%86%D8%B3%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B19.jpg

عمل وتحضير وصفة الشمنكة التونسية (امعاء ومصارين الخروف )

المكونات لعمل الشمنكة امعاء ومصارين الخروف ):
250غ أمعاء الخروف مسلوقة ومقطعة لقطع(دوارة)
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-cuisine-tunisienne-traditionnelle-en-arabe-kitchen-recipes-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%88%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%85%D9%86%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AA%D9%88%D9%86%D8%B3%D9%8A%D8%A9-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%86%D8%B3%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg
البصل المفروم
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-cuisine-tunisienne-traditionnelle-en-arabe-kitchen-recipes-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%88%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%85%D9%86%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AA%D9%88%D9%86%D8%B3%D9%8A%D8%A9-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%86%D8%B3%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg
ملح

ملعقة من الفلفل الأحمر
نصف ملعقة من خلطة التوابل التونسية
ملعقة و ربع من معجون الطماطم
كأس متوسط من زيت الزيتون

ثوم مفروم
لتر ونصف ماء
1فلفل أخضر حار
ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المطحون

القليل من البقدونس المفروم

الحمص المنقوع

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود


طريقة تحضير وعمل وتحضير الشمنكة امعاء ومصارين الخروف ):
في وعاء صب الزيت ثم أضف البصل المفروم
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-cuisine-tunisienne-traditionnelle-en-arabe-kitchen-recipes-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%88%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%85%D9%86%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AA%D9%88%D9%86%D8%B3%D9%8A%D8%A9-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%86%D8%B3%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg
أضف معجون الطماطم و القليل من الماء.
ثم قلب لفترة من الوقت
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-cuisine-tunisienne-traditionnelle-en-arabe-kitchen-recipes-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%88%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%85%D9%86%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AA%D9%88%D9%86%D8%B3%D9%8A%D8%A9-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%86%D8%B3%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg
تبل بالتوابل و الملح و إكليل الجبل
أضف الطماطم والفلفل الحار المجفف. ندعه يطهى
لمدة 30 دقيقة ثم أضف اللحم و يتبل
بالملح والبهارات
أضف قطع أمعاء الخروف والحمص ثم حرك
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-cuisine-tunisienne-traditionnelle-en-arabe-kitchen-recipes-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%88%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%85%D9%86%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AA%D9%88%D9%86%D8%B3%D9%8A%D8%A9-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%86%D8%B3%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg
صب الماء
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-cuisine-tunisienne-traditionnelle-en-arabe-kitchen-recipes-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%88%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%85%D9%86%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AA%D9%88%D9%86%D8%B3%D9%8A%D8%A9-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%86%D8%B3%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg
عندما يتخثر المرق أضف الفلفل الأخضر والثوم
والفلفل الأسود، ثم أطفئ النار
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-cuisine-tunisienne-traditionnelle-en-arabe-kitchen-recipes-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%88%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%85%D9%86%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AA%D9%88%D9%86%D8%B3%D9%8A%D8%A9-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%86%D8%B3%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B17.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-cuisine-tunisienne-traditionnelle-en-arabe-kitchen-recipes-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%88%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%85%D9%86%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AA%D9%88%D9%86%D8%B3%D9%8A%D8%A9-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%86%D8%B3%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B18.jpg
رش القليل من البقدونس
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-cuisine-tunisienne-traditionnelle-en-arabe-kitchen-recipes-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%88%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%85%D9%86%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AA%D9%88%D9%86%D8%B3%D9%8A%D8%A9-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%86%D8%B3%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B19.jpg
تقدم وصفة الشمنكة امعاء ومصارين الخروف مع الخبز


إرسال الوصفة
 

 

تصميم مجموعه ترايدنت العربية

Powered by SaphpLesson 4.0

© 2005 - 2022 موسوعة الطبخ arabic recipes

موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا

sitemap

Privacy Policy