طريقه عمل ساندوتش برجر لحم مفروم محشي بالجبن بالبيت بالصور
بواسطة: مشاعل العتيبي
تاريخ الوصفة: 25/10/2018
burger sandwich recipe
برغر اللحم بالجبن الشيدر وصفه لذيذه وترفه 😋👌
.
.
لعمل ساندوتش برجر لحم مفروم محشي بالجبن بالبيت نحتاج الى :
لحم بقري مفروم طازج
ربع كوب صوص باربيكو
٣ ملاعق كبيره وينشستر صوص
٣ فصوص ثوم
ملح
فلفل أسود
للحشوه :
جبن شيذر نوعيه جيده استخدمت الموجود في الصوره وممكن تستخدمون كرافت
الاضافات :
بصل مكرمل نفس الطريقة اللي سبق وذكرتها
مايونيز مخلوط مع كتشاب مع رشة ملح وفلفل
شرايح طماطم
وخيار مخلل
الطريقة لعمل ساندوتش برجر لحم مفروم محشي بالجبن بالبيت :
نعجن اللحم مع المكونات الباقيه
ونبشر الجبنه
ناخذ قطعه من خليط اللحم ونضع في منتصفه قليلا من الجبن المبشور ونغلقها جيداً
ندخلها الثلاجه لمدة ساعه ( عند هذي النقطه ممكن فرزنتها طبعاً مثل ماقلت نأجل الملح الى وقت الشواء اذ بتفرزنونها)
نشويها على صاجه ساخنه الى ان تتحمر من الجهتين
نمسح الساندوتش بالصوص
ونضع شريحة الطماطم والمخلل
ونضع قطعة اللحم ونضع عليها البصل المكرمل
ونغطيها ونقدمها
