طريقة الشاورما المنزليه باللحم shawarma beef recipe
بواسطة: um omar
تاريخ الوصفة: 30/07/2016
طريقة الشاورما المنزليه باللحم shawarma beef recipe
اليوم تغذينا الشاورما المنزليه باللحم وقلت ياللا خليني احط طريقتي
يمكن تعجبكم وتعتمدوها >> واثقه المرا دي
وهي شاورما سهله جدا ولذيذه يعني ماتاخذ وقت ابدا
ياللا على مطبخي القميل
المقادير لعمل الشاورما المنزليه باللحم :
3 قطع ستيك بقري
حبه طماطم او اثنين مو اشكال
حبه بصله مفرومه
حبه بصله مقطع حلقات
4 فصوص ثوم مفريه
صوص صويا ملعقتين كبيره
كمون ناعم شئ ملعقه صغيره كذلك الفلفل الاسود
قبضة يد بقدونس مفروم
ملح
عرق او اثنين فلفل اخضر
ملعقه صغيره خل
ماجي
رشة سكر >> سر النكهه
الطريقه لعمل الشاورما المنزليه باللحم :
1- نقطع الستيك على شكل طولي ونحط عليه فلفل اسود وكمون وخل وبصله مفرومه ناعم ونتركه يتنقع ساعتين
2- نحطه في قدر تيفال ونحمسه لين تطلع مويته وتنشف تماما
2- نحط زيت على اللحم او زبده حسب اختيارك ونحمسه لين يتغير لونه ثم نحط البصل المقطع والفلفل الاخضر وقطعيه لو تحبيه حراق
3- نحمس دقيقتين ثم نحط الثوم و الفلفل الاسود والكمون رشات بسيطه
ونحط نص المكعب ماجي ونحمس كمان 5 دقايق
4- بعدها نحط الطماطم والبقدونس والصوص صويا ورشة سكر ونظبظ الملح
ونطفئ النار بعد دقيقتين حتى ماتذبل الطماطم مرا ويصير شكلها نص استواء
وبكذا تكون الشاورما المنزليه باللحم جاهزة للاكل مع الخبز والمقبلات
وممكن نعم منها سندوتشات وتقدم مع الشيبس والمخللات
وبالعافية
وكدا خلصنا من طبختنا
ويارب تعجبكم الشاورما المنزليه وتنال استحسانكم
سي يووو مع طبخة اخرى