طريقة عمل شكشوكة البيض بالكراث

طريقة عمل شكشوكة البيض بالكراث


المقادير لعمل الشكشوكة :

5 بيض
1 باقة كراث، مقطع
2 بندورة، مقطعة
1 بصلة، مقطعة
1 فلفل، مقطع
2 ملعقة كبيرة زيت، او سمن
ملح وفلفل أسود


طريقة التحضير لعمل الشكشوكة :

تقلى البصلة والبندورة ثم الفليفلة والكرات مع رشة ملح وفلفل.

يخفق البيض مع رشة ملح ثم يضاف حتى ينضج ويقلب ثم تسكب وتقدم.