سلطة الكينوا اللذيذه

بواسطة: عبير العميرة

تاريخ الوصفة: 29/08/2015

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%8A%D9%86%D9%88%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87.jpg

سلطة الكينوا لذيذه جدا .. والكينوا الأبيض هو الأكثر شيوعاً، يتوفر أيضاً الكينوا الأحمر والأسود. لا يوجد فرق في القيمة الغذائية بين هذه الأنواع الإختلاف هو في اللون فقط.

اشتريته من ( التميمي ) للي يهتمون بالصحه والدايت حبوب الكينوا شي خرافي لذيذه وصحيه جداً اقرأو عن فوائدها

المقادير وطريقة عمل سلطة الكينوا :

١/ كوب حبوب الكينوا نسلقها مع كوبين ماء لمدة ٨ دقايق إلى ربع ساعه بالكثير .
٢/ نصفّيها من موية السلق ونغسله بالماء البارد ونحطه بصحن كبير على جنب .

٣/ نجيب صحن السلطه ونقطع /:
بقدونس مفروم + شوي كزبره مفرومه + جزره مبشوره + شوي نعناع مفروم + بصل اخضر مقطع صغير مره + كرزات طماطم او طماطم مقطع صغير مره + فلفل رومي مقطع صغير جداً. ٤/ نشوي صدور دجاج متبله بـ ( ملح + ليمون + شوي خل + بهارات تندوري + بهارات ايطاليه + فلفل اسود مطحون + بودرة ثوم + كزبره مطحونه )
بعدين اذا شويناها وبردت نقطعها شرائح ونحطها بنفس التاوه ونكتمها شوي بالغطاء تتشرب التتبيله .

٤/ الدريسنق عباره عن :
كوب زيت زيتون + نص كوب عصير ليمون + م ك خردل + م ك عسل + م ك دبس الرمان + ملح .
وبالأخير : حطيت ع الوجه توت مجفف + زبيب اسود .

وبألف عافيه على قلوبكم