سلطة الزعتر
بواسطة: عبير العميرة
تاريخ الوصفة: 29/08/2015
سلطة الزعتر حبيتها لذيذه لأن الزعتر عشقي و مايبي لها شي سهله الخطوات والطريقه فيها تجديد صوص الشبت مع الزعتر :
.
والطريقه من عمتي النوري جعلها تسلم
مقادير وطريقة عمل سلطة الزعتر :
١- تقطعين خبز مفرود طوال وتشوحينه على النار مع زيت زيتون وزعتر وتخلينه على جمب .
٢- تقطعين خس طوال .
٣- الصوص : بالخلاط / نص حزمه شبت وزبادي وصوص الرانش الصغير كامل وليمون وملح .
٤- في صحن التقديم تحطين طبقه من الخس فوقها طبقه من الخبز وبعدين الصوص وهكذا طبقات وآخر طبقه هي الصوص ويزين برشة من الزعتر والسمآق .. :.
.
- ملاحظه :/ تجهزون كل شي بعلب ووقت التقديم ترتبون الطبقات وتقدمونه على طول . .
.
و عساه بألف عافيه على قلوبكم
