رز بني بالدجاج

بواسطة: hend

تاريخ الوصفة: 13/06/2015

رز بني بالدجاج

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_easy-cooking-dishes-arabic-food-recipes-in-arabic-%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B1%D8%B2-%D8%A8%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC.jpg

مقادير وطريقة عمل الارز البني بالدجاج

نحمر بصلتين بزيت لما يصير لونه بني غامق
نضيف دجاج وثلاثه فص ثوم مهروس ماجي فلفل اسود ملح بهارات قرفه كمون ورقة غار ليمون اسود صغير بعد فتح جزء منه بالسكين نقلب ونضيف وحده طماطم مبشوره وشوووي صلصة طماطم نضيف ماء على نار هاديه حتى يستوي الدجاج

نطلع الدجاج ونضيف مكانه الارز وقرن فلفل حار ونضبط الملح وماي حسب حاجة الأرز وعلى نار هاديه حتى يستوي الارز
نقدمه مع الدجاج