سلطة الجبنه مع حبوب الكبر

بواسطة: مطبخ سارة

تاريخ الوصفة: 10/01/2015

capparis salad recipe
سلطة الجبنه مع حبوب الكبر

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_capparis-spinosa-salad-recipe-%D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86%D9%87-%D9%85%D8%B9-%D8%AD%D8%A8%D9%88%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A8%D8%B1.jpg

طريقة عمل سلطة الجبنه مع حبوب الكُبر

القَبَّار أو الكَبَر أو الشَفَلَّح أو الأَصَف مثل الملفوف صغير مخلل ..

المقادير

علبه جبن حلوم - او اي نوع جبن

جرجير - خس - 2 ملعقه كبير حبوب الكُبر منقوعه في مويه حتى تزول ملوحتها . - فلفل بارد اخضر + احمر

الصوص .. عصير ليمونه - ملح - فلفل اسود رشه - نعناع مجفف رشه - زيت زيتون - خل

الطريقه ..

تشوى نصف الجبنه وتقطع ..

تقطع باقي الخضروات وتخلط مع الجبن والكبر ..

يصب الصوص وتقدم بعد تزيينها بالجبن والطماط ..

صحه