سلطة المجدرة

بواسطة: مطبخ سارة

تاريخ الوصفة: 10/01/2015

mujadara salad سلطة المجدرة

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_mujadara-salad-%D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AC%D8%AF%D8%B1%D8%A9.jpg

عمل سلطة المجدره

المقادير ..

3 ملاعق عدس - بصل - خس - فلفل بارد- جرجير - بصل اخضر -خيار - فجل - زبادي

الطريقه ..

نسلق العدس بمويه وملح ..

نقطع البصل شرايح ونقليه ..

نقطع باقي الخضار حسب الرغبه .. ثم نخلط العدس معها ..

نجهز التتبيله ونصبها عليها .. عصير ليمون - نعناع مجفف - ملح - زيت زيتون -

نقدمها بعد مانزينها بالبصل المقلي والزبادي