عمل صينية اللحم بالخضار

بواسطة: moozan kitchen

تاريخ الوصفة: 16/11/2014

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

إعداد أختي "صينية لحم وخضار مشويه "

تحتوي الصينية ( قطع متوسطه لحم + بطاطس قطع متوسطة + شرائح طماط + جزر قطع صغيرة + شرائح فليفله + ٣ فصوص ثوم مدقوق + قرن فلفل حار + عصير ليمون + بصل شرائح + بهارات مشكله + كركم + فلفل أسود + ملح + رشة قرفه مطحونه + ملعقة كبيرة زيت ) &ونخلط كل المكونات مع البهارات ونضعه في صينية

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_3%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

ونغطيها بالالمنيوم وندخلها الفرن وتكون الحرارة فقط من اسفل ونتركها لحد ما يستوي اللحم ، "ملاحظة ما يحتاج نضع ماء لان راح يتكون مع البخار " وايضا تقدرون تستبدلون اللحم بالدجاج . وتقدرون تضيفون أي نوع خضار مفضله عندكم