فوتشيني بصوص الفريدو من وصفات طبخ مشاعل الطريفي
بواسطة: مشاعل الطريفي
تاريخ الوصفة: 14/04/2018
سويت فوتشيني بصوص الفريدو سريعه وسهله ووقت اقل من نصف ساعة
طريقة عمل الفوتشيني بصوص الفريدو :
✳️أسلق علبة فوتوشيني بماء وملح فقط ثم أغسلها بماء بارد بعد السلق فقط وسبب عدم وضع الزيت حتى يتشرب الفوتشيني الصوص
✳️أضع في مقلاة ٢ م ك زبدة أسيحها بعد ذلك أضع كوب من الدجاج المبرد مقطع قطع متوسطة وأقلب لمدة ثلاث دقائق ثم أضيف له م ك ثوم مهروس وأتبله بالملح والفلفل الأبيض ورشة من البهارات الإيطالية على نار عالية حتى يستوي ثم أضيف شرايح مشروم واقلب ثم أضيف كوبين من كريمة الطبخ وأقلب لمدة ٥ دقائق ثم أضيف كوب جبنة برميزان وأقلب لمدة ٥ دقائق ثم أصفي الفوتوشيني وأضيفه على صوص الفريدوا وأقلب لمدة دقيقة فقط حتى لاينشف الصوص ثم أضعها في صحن التقديم وأبشر فوقها قليل من الجبنة البرميزان ورشة وأزينها بأوراق الريحان
وعلينا وعليكم بألف صحة وعافية👌🏼👌🏼
