دجاج مسلوق مقطع تكشني بصل وثوم وفلفل رومي وتحطي طماطم مقشره ومقطعه وتحطي الدجاج
ومكعب ماجي وفلفل اسود وتقلبيه الين ما يتشرب الدجاج ماء الطماطم وما يسير في ماء
يقطع العيش الخفيف زي ما تقطعي الكرواسان وتحطي الحشوه على الوجه الخارجي للعيش وتلفيه
زي الكرواسان وتلصقي الطرف بجبن كاسات او دقيق مع ماء بس يكون ثقيل
بعدين تحطيه في بيض مخلوط مع قليل حليب وملح وفلفل اسود وبعدين تحطيه في بقسماط ويقلى في الزيت ويوضع على مناديل القلي ثم يقدم
او تشيليه في الفريزرلحين الاستخدام