لحم مشوي ولحم مقلقل بالحليب بالصور
بواسطة: دهران
تاريخ الوصفة: 11/03/2014
الحلقة الثانية من إبداعات أبو جواد وهالمرة الدعوى فيها مشوي ومقلقل
خلونا نشوف الموضوع بالصور اللي تتكلم ولا تحتاج شرح
تقطيع التيس للشوي وللمقلقل
نبدأ بالمقلقل وهذا البصل في القدر
ثم البهارات والملح
ثم نحط اللحم ونحرك
ثم نضيف الحليب على المقلقل ( بدل الماء ) يطلع طعمه خيالي
ونكتمه لمدة عشر دقايق على نار هادئة
وهذا المشوي ياسلام سلم
وبعد ما جهز الشوي نجهز الصحن اللي بنحط فيه الشوي
ياربييييييه
وهذا المقلقل جاهز
ونقول بسم الله الرحمن الرحيم
الحمد لله الذي أطعمنا ورزقنا هذا من غير حيلٍ منا ولا قوة
وتقبلوا أعذب تحية
أخوكم أبو فارس
