المقادير : خبز التوست, جبنة ,ملعقة صغيرة زعتر رشة ملح, طماطم, فلفل اخضر , فلفل اسود ,زيتون اسود.
طريقة التحضير: يدهن الخبز بالجبنة ويوضع الزعتر ثم القليل من الملح والقليل من الفلفل الاسود ويقطع الفلفل الاخضر الى شرائح والطماطم يقطع مكعبات ثم توضع في الفرن على درجة حرارة 120 درجة لمدة خمس دقائق وتقدم.
لذيذة جربوها حتدمنوهة