مطبق بالرقاق الجاهز في الفرن بالخطوات المصورة

بواسطة: نور القمر

تاريخ الوصفة: 28/09/2012

http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/0/1/7/7/8/506095ff8fbfc.jpg

المقادير
نحتاج الى لحم مفروم وحزمه كرات مقطعه قطع صغيره وبقدونس وبصل مقطع او مفروم وبهارات وملح و6حبات بيض وحبتين طماط مقطعه مكعبات صغيره وقليل زيت ورقاق جاهز
الطريقه
نحمس البصل حتى يشقر ونضيف اللحم المفروم ونقلب حتى يستوي ونضيف الملح والبهارات ثم البقدونس والكرات ونحرك مع بعض واخيرا الطماط والبيض المخفوق ونطفي النار

http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/0/1/7/7/8/5060996d93091.jpg

ناخذ قطعه رقاق ونقسمها نصفين ونضعها زي الصوره
ونضع ملعقتين من الحشوه في الوسط

http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/0/1/7/7/8/50609a1ad5f00.jpg

ونلف القطعه السفلى اولا

http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/0/1/7/7/8/506099b2660df.jpg

ثم القطعه الثانيه ويصير شكلها مربع

http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/0/1/7/7/8/50609649e29ec.jpg

ونكمل باقي الرقاق بهذي الطريقه ونرصه في صينيه مدهونه بالزيت وندهن الوجه بالبيض

http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/0/1/7/7/8/5060949b5fb79.jpg

وندخلها الفرن ونشغل من السفل ثم الاعلى

http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/0/1/7/7/8/50609598a4de2.jpg

وهذا شكلها بد ما طلعت من الفرن

http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/0/1/7/7/8/506094d09a6cf.jpg

وهذا وقت التقديم

وان شاء الله يعجبكم