
طريقة عمل تشكيلة مقرمشات مالحة بالخطوات المصورة
بواسطة: asmaabhr
تاريخ الوصفة: 23/09/2012





المقادير لعمل المقرمشات المالحة :
2 كوب دقيق منخول
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة سكر
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
3 ملعقة كبيرة زبدة لينة
2 ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة زبادي
3 ملعقة كبيرة حليب
الطريقة لعمل المقرمشات المالحة :
**نضع الدقيق مع الملح والسكر والبيكنج بودر ثم نفركهم بالزبدة ثم نضيف بقية المواد فتتكون عجينة متماسكة (العجينة دى رائعة ناعمة وطعمها زى المخبوزات الجاهزة)

مقرمشات بالملح
**نفرد العجينة ونقطع ثم نعمل ثقوب بالشوكة ونرش فوقها قليل من الملح

مقرمشات بالجبن
**نضيف للعجينة جبن مبشور ونعجنها مرة اخري ثم تقطع ونعمل بها ثقوب ونرش فوقها الجبن

مقرمشات بالزعتر
**نقطع العجينة ونعمل بها ثقوب وندهنها بالحليب ونرش فوقها الزعتر

مقرمشات محشية بالجبن
**نأخد جزء من العجينة ويشكل علي هيئة اسطوانة ثم نفرده باليد قليلا ونضع الجبن ونلف العجينة حول الجبن وتقطع وتوضع في الفرن


مقرمشات محشية بالجبن والزعتر
**نفس الطريقة السابقة ولكن نضيف الزعتر للجبن


**توضع في الفرن حتي تنضج



دى اللى بالجبنة احمرت منى زيادة شوية بس احنا بنحيها كده


مقرمشات مالحة لذيذة وبالهنا والشفا





ان شاء الله مقرمشاتي المالحه تنال اعجابكم