طاجن بطاطس بالخطوات المصورة

بواسطة: om mazuona

تاريخ الوصفة: 30/08/2012

http://static.hawaacdn.com/upload/6/0/4/5/4/9/5038d16abda28.jpg

سويت طاجن بطاطس طلع خيال

و الريحة ما شاء الله و لا حول ولا قوة الا بالله

نبداء علي بركة الله

دخلت المطبخ و سميت بالله و نصيحة طول ما تسوي اي اكله استغفري

يطلع الاكل خيال

اولا

المقادير

نص دجاجة مقطعة اربعة

6 حبات بطاطس متوسطة الحجم مقطع دوائر

حبتبن جزر مقطع مربعات صغار

حبة بصل مقطعة دوائر رفيعة

ملعقة سمن انا استخدمت الشوكة و الملعقة

ملح فلفل اسود بهارات مشكلة كاري معتدل مربع ماجي 2 فص ثوم

طاجن فرن

http://static.hawaacdn.com/upload/6/0/4/5/4/9/5038cf604fe63.jpg

الطريقة

http://static.hawaacdn.com/upload/6/0/4/5/4/9/5038cf61a6dce.jpg

ناخذ البصل و نضيف له ملعقة شاهي ملح عادي و ادعكيه الين ينزل الماي منه

بعدين نضيف البطاطس و الجزر و نقلب مع بعض

و في خلاط الكاس نضيف نص علبة الطماطم المقشرة

و الثوم و الماجي و البهارات و القلفل و الثوم و 2 بيالة ماي

و يخلط جميعا مع بعض

نجيب الطاجن حقنا الحلو و نضع نص كمية البطاطس

ثم قليل من الصلصة و تقلب

ثم نرص الدجاج و نضع قليل من الصلصة

ثم باقي البطاطس و الباقي من الصلصة

و نقفل عليها بالقصدير

http://static.hawaacdn.com/upload/6/0/4/5/4/9/5038cf610f6bc.jpg

http://static.hawaacdn.com/upload/6/0/4/5/4/9/5038cf625b012.jpg

ندخله الفرن علي درجة حرارة 250 لمدة نص ساعة بس من تحت و بعدها

نفك من فوق و تحت لمدة خمس دقائق

و نخرجه هادي هي النتيجة

ان شاء الله يعجبكم

http://static.hawaacdn.com/upload/6/0/4/5/4/9/5038d16b98ae0.jpg