كيكة الدجاج بالطماطم والبصل المحمر بالخطوات المصورة

كيكة الدجاج بالطماطم والبصل المحمر بالخطوات المصورة


المقادير

صدور دجاج مخلية
ملح - فلفل اسود - قليل من الشطة ( + اي توابل تفضليها مع مراعاة الا تكون اكثر من نوعين حتي لا تفسدي الطعم )
قليل من الزيت

طماطم مقطعة طوليا
شبت او بقدونس مفروم
بصله كبيرة او اثنين وسط محمرين


الطريقة


افرمي صدور الدجاج فرما ناعما وضيفي عليهم الزيت و التوابل

الان في صينية كيك مجوفة ضعي الطماطم بحيث تكون القشرة لاسفل
ثم الشبت المفروم و البصل







برفق ضعي خليط الدجاج - ادهني الوجة بالقليل من الزيت ثم ادخليها الفرن 190 - 200 درجة ( رف اوسط ثم رف علوي ) حتي النضوج





بعد النضج و بعدما تبرد قليلا ..اقلبيها برفق في طبق التقديم و بالهنا و الشفا













في حالة ما تبقي معكي القليل من الدجاج ..ضعيهم في ورق نايلون بعد تغليفهم بالتوابل اللتي تفضليها ..ثم في ورق الومنيوم ...وقومي بغليهم لمدة 20 او 30 دقيقة ....قطعيها شرائح للفطار او للاطفال في السندوتشات









بعد السلق