موسوعة الطبخ حلويات شرقية حلوى شرقية محشوة بالتين بالصور
![](http://www.encyclopediacooking.com/arabic/style/Default/assesst/img/in.png)
حلوى شرقية محشوة بالتين بالصور
بواسطة: oum omaima
تاريخ الوصفة: 16/07/2012
![http://thumbs.muslmah.net/66b6fcad36f3dc84526468415c2f4624.jpg](http://thumbs.muslmah.net/66b6fcad36f3dc84526468415c2f4624.jpg)
غ175من السميد الناعم،غ100دقيق،غ125زبدة،ذرة ملح،راس ملعقة.صغيرة خميرة الحلوى،راس ملعقة.صغيرة قرفة،ملعقة.كبيرة سكر الصقيل،ماء الزهر لجمع العجين
![http://thumbs.muslmah.net/fea2492128a9e93652d14c3d34caf756.jpg](http://thumbs.muslmah.net/fea2492128a9e93652d14c3d34caf756.jpg)
نخلط المكونات جيدا
![http://thumbs.muslmah.net/2c8ee658d8ab91756beba4612b4f7f36.jpg](http://thumbs.muslmah.net/2c8ee658d8ab91756beba4612b4f7f36.jpg)
ثم نضيف ماء الزهر
![http://thumbs.muslmah.net/9f98f7ff2f1ee5de63bff1b07b8c55e7.jpg](http://thumbs.muslmah.net/9f98f7ff2f1ee5de63bff1b07b8c55e7.jpg)
حتى يجمع العجين
الحشوة
غ125تين مجفف،علبة ماء الزهر،ملعقة.صغيرة زبذة،شوية من مسحوق القرفة
نطحن التين مع علبة ماء الزهر ثم نضيف الزبدة والقرفة حتى نحصلو على عجين التين
![http://thumbs.muslmah.net/e24c61fccad0945f9c47db1268ed9f6a.jpg](http://thumbs.muslmah.net/e24c61fccad0945f9c47db1268ed9f6a.jpg)
نأخد شوية من العجين
ونضع شوية من الحشوة في الوسط
![http://thumbs.muslmah.net/3ca5365ac41009195e5135f2c2b6f39c.jpg](http://thumbs.muslmah.net/3ca5365ac41009195e5135f2c2b6f39c.jpg)
ونكورها
![http://thumbs.muslmah.net/700c44ebacb34bae452dec7a724844f9.jpg](http://thumbs.muslmah.net/700c44ebacb34bae452dec7a724844f9.jpg)
ونضعها في قالب الخاص( نرشه بشوية السميد) حتى يأخذ شكله ثم نزيلها
![http://thumbs.muslmah.net/4e1bc385813f94fbe616d73a51fba738.jpg](http://thumbs.muslmah.net/4e1bc385813f94fbe616d73a51fba738.jpg)
وننقش الجوانب
![http://thumbs.muslmah.net/8a53387399cd9ee48137a6b149cf1786.jpg](http://thumbs.muslmah.net/8a53387399cd9ee48137a6b149cf1786.jpg)
نأخدالبندق ونضعه في أبيض البيض لكي (تلصق لنا)ونلصقها في الوسط وندخلها للفرن
![http://thumbs.muslmah.net/91b5d7164039f88a286df6bcef954ff5.jpg](http://thumbs.muslmah.net/91b5d7164039f88a286df6bcef954ff5.jpg)
عندما تخرج من الفرن
نغطسها في العسل الدافئ ونخرجها
![http://thumbs.muslmah.net/66b6fcad36f3dc84526468415c2f4624.jpg](http://thumbs.muslmah.net/66b6fcad36f3dc84526468415c2f4624.jpg)