موسوعة الطبخ حلويات شرقية مهلبية بالفلون من مطبخي بالصور
مهلبية بالفلون من مطبخي بالصور
بواسطة: oum omaima
تاريخ الوصفة: 16/07/2012
مهلبية بالفلون من مطبخي بالصور
مقاديرالمهلبية:
ليتر حليب،5 ملاعق كبيرة مسحوق السكر،6 ملاعق كبيرة نشا،2 ملاعق كبيرة ماء الزهر
مقادير الفلون:
نصف ليتر حليب،علبة فلون
في إناء نضع كل من الحليب ومسحوق السكروالنشا ونضربهم جيدا
ثم نعملهم فوق النار مع التحراك حتى يعقد
ثم نزيله ونضيف ماء الزهرونخلط
ونصبه في زليفات مع ترك مكان لطبقة الفلون
نحضر الفلون بالطريقة المعتادة
ونضعه كطبقة ثانية فوق المهلبية وندخلها للثلاجة حتى تبرد
عند التقديم نزينها حسب الرغبة أنا زينتها باللوز مهرمش والمحمر