باني بشرائح الديك الرومي

باني بشرائح الديك الرومي

المقادير:

* شرائح ديك رومي رقيقة (داند)

* 50غ جبن أبيض

*1 كأس خبز يابس مرحي (بقسماط)

*1 بياض بيضة

*1 ملعقة صغيرة زبدة

* فرينة (طحين)

* فلفل أسود

* ملح

* زيت للقلي

كيفية التحضير:

1. أضيفي الملح و الفلفل الأسود لشرائح الديك الرومي، حمسيها في الزبدة.

2. إطلي كل شريحة بالجبن، ضعي فوقها شريحة ديك رومي أخرى. رمديها في الفرينة ، إغطسيها في بياض البيض ثم مرريها في الخبز اليابس.

3. إقليها في زيت ساخن حتى تكسب اللون الذهبي.