سندويشات توست بالدجاج
بواسطة: ام ليان
تاريخ الوصفة: 25/06/2012
المقادير :
صدور دجاج
م ص فلفل اسود
م ك كمون
م ص صلصه
2 فص ثوم مدقوق
1 بصله مقطعه قطع صغيره
1 طماطم مقطع قطع صغير
1 فلفل بارد مقطع قطع صغير
توست
مايونيز
جبن التوست
جبن سائل
الطريقه
يسلق الدجاج بماء وملح وقليل من الهيل والكمون
يوضع عاى النار البصل مع قليل من الزيت ويقلب ثم اذا اصبح اشقر يضاف اليه الثوم ويقلب ثم الطماط والماجي مكعب واحد ويضاف الفلفل الكمون والصلصه والدجاج بعد تسحيبه بالشوكه والفلفل الرومي وكوب ماء ويغطى
تصف التوست في صينيه ثم يوضع مايونيز الطبقه الاولى وجبن قليل ويوضع الدجاج عليها
ثم نضع جبن التوست نصف الشريحه على الدجاج ويدخل الفرن ثم نضع الطبقه الثانيه تدهن من فوق الجبن السائل وجبن التوست وتوضع بالفرن
وبالهناء والعافيه ام
