كبسه لذيذه برياني لحم روعه على طريقتي بالصور

بواسطة: مريمتي

تاريخ الوصفة: 04/06/2012

http://img840.imageshack.us/img840/3650/img2379x.jpg

سويت برياني لحم سهل ولذيذ اتمنى ينال اعجابكم ...
المقادير واضحه بالصور وهاذي المكونات

المكونات ...

لحم غنم مقطع
بزاليا
جزر
بصل
رز منقوع
حليب
البهارات . فلفل اسود , سبع بهارات , كركم , نومي بصره مطحون , قرنفل مطحون , قرفه مطحونه .

http://img809.imageshack.us/img809/5918/img2356u.jpg

طريقه العمل ...

يحمر البصل مع 1 م ك زيت ثم نضيف اللحم ونقلب قليلا .

http://img14.imageshack.us/img14/5190/img2362fb.jpg

نضيف جميع المكونات بدون الحليب ثم نقلب 5 دقائق على النار .

http://img443.imageshack.us/img443/713/img2368li.jpg

نضيف الرز .

http://img204.imageshack.us/img204/4246/img2372uk.jpg

نضيف الحليب والماء ونتركه الى ان ينشف ثم نضعه على نار هادئه لمده نصف ساعه .

http://img827.imageshack.us/img827/3354/img2373p.jpg

النتيجه ...

http://img528.imageshack.us/img528/3117/img2377n.jpg

... جربو الطبق ان شاء الله يعجبكم ...