اصابع بطاطس مع التونة بالصور
بواسطة: نجمة خراسان
تاريخ الوصفة: 31/05/2012
اصابع بطاطس مع التونة بالصور
اخوات انا شفت طرق كثيرة عن اصابع بطاطس مع التونة لكن طريقتي مختلف شوي
مقادير والطريقة
5 حبات بطاطس مسلوق
2 علبة تونة
ربع كاس جبنة شيدر
ملح+كزبرة اناشفة +ملفل اسود +فلفل حار+ملعتين زرشك
بيض +دقيق لتغمس
نهرس بطاطس
ثم نبشر جبنه عليه
ثم نصفي تونة من الزيت ونضيفها على بطاطس
وهذه بهارات
ونضيف بهارات
ونعجنهم جيد
ثم نشكلهم انا عملت شكلين
نجهز دقيق ونضرب بيض مع الشوكة
نحمر الزيت
نغمس الكرات في البيض
ثم في الدقيق
ثم نحمرها في الزيت
احسن ان تكون نار وسط
نحمر جهة
ثم نقلب ونحمر
وثم نضعهم على منديل
ثم نزين صحن التقديم مع بعض ليمون وخيار والخس وتقدم اصابع
ملاحظة انا وضعت مايونيز مع المقادير في اول صورة <<<اذا كنتم تحبون ان تطبخونها في الفرن نضيف ملعقتين مايونيز في مقادير
يوكل مع الخبز ام ممكن نعمل منها سندويش
