التشريب العراقي بالصور

التشريب العراقي بالصور

سويت تشريب سهل ولذيذ والاهم انو مافي زيت . اتمنى ينال اعجابكم .

المكوّنات

1 كيلو لحم غنم
2 حبة بصل
1 نومي بصره
1 ملعقه صغيره فلفل اسود
1 ملعقه كمون
2 ملعقه كركم
2 ملعقه كبيره نشا
4 سن ثوم
ماء
ملح
2 كيس مرق لحم
خبز عربي

الخطوات

نقطع اللحم ويغسل جيدا

نضع اللحم في قدر وعلى نار ونضع ماء مغلي 2 كوب ونضع نومي بصره والبهار والبصل

وبعد نصف ساعه نضع الملح والمرق اللحم والثوم وماء ونخلط النشا في كوب ماء ويضع على التشريب





حتى يستوي اللحم ونقطع الخبز في طبق التقديم ونصب التشريب على الخبز ونضع اللحم ويقدم مع رز ابيض



والف صحه وعوافي بس طعم لا يقاوم
جربو الاكله ان شاء الله تعجبكم ...