موسوعة الطبخ عمل المقبلات مقبلات الشيبس بالصور
مقبلات الشيبس بالصور
بواسطة: مريم ريحانة بغداد
تاريخ الوصفة: 16/05/2012
جبتلكم فكيرة رهيبة ^_* ان شاء الله تعجبكم
طبعا من ابتكاري ما ادري لو احد سواها قبلي ^_^
مقبلات الشيبس
تحتاجين الى رقائق شبيس((برنقلز ليز)) اختاروها شوية مقرمشة وسميكة حتى تتحمل الخلطة
حظرو الخلطة عبارة عن قطع بطاطا ناعمة نحمسها باربع ملاعق زيت عالنار مع ملعقة كوب كركم وملح ونخلطها حتى تنظج انتبهو لاتهرسوها من كثر الخلط
حطي عليها بعد ما استوت نصف كوب بزاليا مسلوقة وجاهزة قلبيها شوية عالنار وطفي عليها بعدين
حطي عليها 3 ملاعق لبنة واخلطيها بالراااحة حتى ماتهرسيها
وحطي على كل رقاقة شيبس شوية من الخلطة
((الخلطة حطوها قبل التقديم مباشرة حتى ماترطب الشيبس ويصير لين او استغنو عن اللبنة ))
وزينيها باللي تحبين يميمممم وشكلها جديد وتغيير شوية موووو لو مو موووو
هذا مو وحش يلتهم القطعة ههههه هذي ايدي بس خلف الاضواء ^_^
ملاحظة: استبدلو الخلطة باي خلطة تحبوها اهم شي ساعة التقديم حطوها عالرقائق حتى ماتشرب الرطوبة وتصير لينة جدا
اتمنى تكون الفكرة حلوة وتعجبكم
دمتم بحفظ الله
اختكم مرايم