طريقه البيتزا بالصور .. بيتزا رول وكروسان دوائر بحشوة الجبن

بواسطة: ابداع تونه

تاريخ الوصفة: 01/04/2012

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/0946b58379c72cd5ea2c1c97d7d210f4.jpeg

اولا

بيتزا رول

هنا عندي العجينة جاهزة بعد ما عجنتها وتخمرت

وجاهزة لتشكيلهااا ......

(( استعملي اي عجينة معتمدة لديك ))

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/d7088e848752a994a4bfb9370c45a087.jpeg

اخذت مقدار من اعجينة وفرتهاا ع الطاولة مرشوشة بشوي دقيق

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/961a5318f2b6d1ef0c1a98ba1b7f4502.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/037ed075ce73a9b353a51eaa4e57b356.jpeg

بعد فردهااا نضع مقدار من الجبن السائل القابل لدهن مثل كداااا

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/49cc777d63150e78a4b85af637b33829.jpeg

نضع مقدار من صلصة البتزا

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/2d71c1618e065106bdc1470b008cdc5b.jpeg

نضع شرايح من الزيتزن والفلفل الرومي مثل كداااا

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/c7d638a56d2f789e7a1c2525cd472bb0.jpeg

نبشر عليهاا جبن كرفت

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/7760131db49df65b6ea6977cad6575e6.jpeg

ونلفهاا برفق مثل الرول

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/12caa443539e9da0c62bedae3cfe6fc8.jpeg

ونقطعهااا ونضعهااا في صينية الفرن

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/ada4d10c7f7e576356cc13081809674d.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/41c526d433ba23536952f6c25a38b238.jpeg

ونرش ع الوجة شطة مجروشة وزعتر (( اختياري )) ونضع جبن موزريلا

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/caf19fd64c9c5a56986bfaccae7f9b2b.jpeg

نتركهاا تتخمر خمس دقايق تقريبااا وندخلهاا ع الفرن حتى تستوي

والان نجي للكرواساان

نفرد العجينة ونقصهاا الى مثلثات وحشيتها جبن وزيتون

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/e324ee9b2322d143edc9402877d040ed.jpeg

ولفيتهاا ووضعتهاا في صينية الفرن

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/ac4c34be85df891de80039b027caea22.jpeg

طبعا دهنت وجة الكروسان بحليب نستلة الحليب المركز لا تستغربوا والله طعمها مقروش ولذيذ

ورشيت الوجة بسمسم

وتركتهاا تتخمر بعد خمس دقايق ودخلتهاا الفرن

وباقي العجين عملتها دوائر وحشيتهاا بلجبن مع النعناع

وهنا شوفو الصواني بعد ما استوت وتحمرت

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/88b14efbd40f330046e0040128503beb.jpeg

وهنا شكلهاا بعد ما قدمتهاااا

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/734d00eb8943f92a5b1ad40858bda8cc.jpeg

شوفوا شكلهااا كيف متحمر وهشة وعوافي عليكم

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/07c00aa368fbdfd3f383ba2d2408bdbb.jpeg

اتمنى نالت اعجابكم حبيباتي

لاتحرموني من ردوكم ودعواتكم

ملاحظة >>> طريقتي في عمل العجينة العجينة المعتمدة عندي

المقاديــــر :

فنجان قهوة سكر

2 ملعقة اكل خميره فوريه

2 كاس ماء دافي

ذرة ملح

2 كاس دقيق.

2 ملعقة حليب بودر

الطريقــــة :

تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق

بعدالعشر دقائق يضاف لها3 كاسات دقيق

ونصف كاس زيت.

وتعجن جيدا وتستخدم على طول..

شفتوا اش كثر بسيطة وسهلة

http://dl.glitter-graphics.net/pub/678/678901mef9nr0nki.gif

اختكم في الله

توووونه