طريقة عمل مكرونة باللحم المفروم بالصور

بواسطة: لحن الحياة

تاريخ الوصفة: 06/03/2012

طريقة عمل مكرونة باللحم المفروم بالصور | اكلات بالصور خفيفة وسريعة وجديدة | موقع موسوعة الطبخ

cook to learn | how to make a recipes with pictures | arabic cooking recipes
المقادير

[CENTER]لحم مفروم طازج
شبت(شيح)
بقدونس مفروم
بصل مفروم
معجون طماطم
2طماطم معصورة
بصل اخضر مقطع
فليفلة مقطعة شرائح(رومي)
ملح +مكعب ماجي+بهارات مطحونة+كمون صحيح
مكرونة
ليمون للزينة

الطريقة
نضع الطنجرة ع النار ونضيف شوي زيت زيتون+البصل المفروم ونقلبه..
ثم نضيف الفليفلةوالبصل الأخضر..

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatcb3a4fbd42.jpg

ثم نضع اللحم والبقدونس والشبت ونقلبه

نضيف البهارات (مهران كاري+كركم مطحون+قرفة مطحونة)..ونقلبها ..

نضع الطماطم المعصورة

ونضع 2 ملاعق كبيرة معجون طماطم

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayateae964a2b7.jpg

ونقلبها ..ياسلااااااااااام ع الريحة ..أممممم

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat84af4b871f.jpg

لما يجهز اللحم نضيف حبات من الكمون
الصحيحة ..وبكذا صارت الصلصة جاهزة..

نسلق المكرونة كالعادة
2 مكعب ماجي + شوي زيت زيتون

ونقدمها بالعافية

زوووووووووماآآآآآآآآت

عواااااااااافي

تحياااااااااااتي

[/CENTER]