كيفية عمل صلصة الفستق

بواسطة: أجمل فتاة

تاريخ الوصفة: 26/02/2012

كيفية عمل صلصة الفستق - learn cooking classes - تعليم الطبخ | موقع موسوعة الطبخ

http://www.qassimy.com/up/users/qassimy/how_to_make_a_Pistachio_sauce.jpg

cook to learn | how to make a Pistachio sauce | arabic cooking recipes
مقادير صلصة الفستق

كوب من أوراق الحبق الطازج المغسولة والمجففة
كوب من الفستق المقشر
نصف كوب من زيت الزيتون
نصف كوب من جبنة البارمسان
فص ثوم مهروسان

طريقة تحضير صلصة الفستق

لتحضير صلصة الفستق تطحن أوراق الحبق مع الفستق في خلاط الطعام، ويضاف الثوم وزيت الزيتون أثناء عمل الخلاط.

تضاف جبنة البارمسان ويتابع الخلط للحصول على صلصة قشدية القوام.

يرش الملح حسب الذوق.