حسوة البلبوله بمطيشة ,حريرة البلبوله
بواسطة: مذهلة
تاريخ الوصفة: 25/02/2012
حسوة البلبوله بمطيشة ,حريرة البلبوله
في طنجرة نضع 3 حبات طماطم محكوكه
قزبر ومعدنوس مقطعين وشوية الكرافس
لحم مقطع اطراف صغيرة
زيت العود + الملح و ابزار و سكنجبير و خرقوم او زعفران و كنور و تخلي هاد الصوص حتى يختر و تزيدي الماء
كنسدو عليه 20 دقيقه
وتنزيدو البلبوله ومعلقة مطيشة الحك في شوية الماء
و تبقاي تحركي مرة مرة باش متلصقش و مني طيب وزيديها معلقة سمن 
ديرها فزليفات و بصحة و الراحة
