موسوعة الطبخ حلا القهوه والتقديم طريقة عمل حلى البرتقاله بالصور
طريقة عمل حلى البرتقاله بالصور
بواسطة: الجمال والطبيعه
تاريخ الوصفة: 19/02/2012
المقادير:
(1)
كاستين حليب محموس
4 بيضات
علبة قشطه
3/4 كاسة سكر
ربع كاسه زيت
(2)
8 حبات كيري
علبة نستله المحلى
(3)
حليب بالفراوله
ظرف كريم كاراميل
الطريقة :
نخلط المقادير رقم (1) ,, ونحطهآ بالبايركس , ثم ندخلها الفرن الين تتماسك
نخلط المقادير رقم (2) ونحطها على الطبقه الأولى , وندخلها الفرن لين تتماسك
نضع كريم كارميل والحليب بالفراوله في قدر ونخليه على نار الين تغلي , ثم نصبها فوق الطبقه الثنيه وندخلها الثلاجه لين تبرد وتتماسك
الآن نستخدم اي شي دائري , مثل اغطية الغوارير حقة الماء
انا شخصياً استخدمت فناجيل القهوه لأني كنت ابي الحجم يكون كبير
وبعدها نرش عليها بودرة شوكولاته بإستخدام منخل صغير
ثم نستخدم ورق الحبق او النعناع للزينه
وهذا الشكل النهائي