• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ كيك وبسكويت وتارت وصفات عمل البسكويت طريقة عمل كعك التمر بالصور

طريقة عمل كعك التمر بالصور

بواسطة: ام ريان وروان
تاريخ الوصفة: 21/01/2012

طريقة عمل كعك التمر بالصور | موقع موسوعة الطبخ

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/eda8cf49f70dcc7ca931c3ab76fdc3b8.jpeg

how to cook Cookies dates | arabic cooking encyclopedia
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/e21ecb847694719c93dcadc559fc8050.jpeghttp://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/088cb43f8176da4d008aa6b326b4dfb7.jpeg



المقادير


3 كاسات دقيق ابيض
ربع الكاس سمسم محمص
نصف كاس سميد ناعم (طحنته مرة اخرى)
3 ملاعق حليب بودرة
2 اصبع زبدة بدرجة حرارة الغرفة
ملعقة خميرة
ثلاث ارباع كاس ماء فاتر
ملعقة شمر محموس ومطحون خشن
نصف ملعقة مستكة مطحونة مع ملعقة صغيرة سكر>>حسب الرغبة



الطريقة

اولا نقوم بوضع الخميرة مع الماء الفاتر

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/5f01fdbd3aaf7c04595ff8fa096a0c68.jpeg


نجهز العجينة
نضع الدقيق والسميد والسمسم والحليب والشمر والمستكة


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/aab9e44461d5c5e0aa39c373deb0964e.jpeg


نخلطها مع بعض ثم نضع الزبدة ونفركها باليد ثم نضع الخميرة حتى نحصل على عجينة متماسكة



http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/f1e7b5f3944f124f9d1f49a68588372d.jpeg



لو طلع شكل العجينة زي كذا لاتخافي راح تتشكل معاك
انا خمرتها ساعتين واللي حابة تخمرها نصف ساعة او ساعة ممكن


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/3ab347d7edb5c4aab26cf418ca5c33df.jpeg



نبدأ بتحضير الشكل الاول
نفرد العجين في الصينية
ونحط التمر فوقها


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/859c983a3adf88b3e8600991dc7254b9.jpeghttp://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/2c42f334dfe1cf3636f8764fbc954620.jpeg


ونقطعها قبل ماتدخل الفرن


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/e646fc5e7cab4b0f4d517349e32c7b85.jpeg



وهذا الشكل الثاني

نفرد العجين بطول عشرة سم والتمر اقل منها
كما موضح في الصورة



http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/754541e118e5130d831d94494ca08549.jpeg


هذا الشكل النهائي


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/a3ca0457838486a5e548fc80e1b09805.jpeg




http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/f17df5066549a9e302e5cd6d341874d1.jpeg




http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/bd497fbf803ae6c93329c5b0ce98d151.jpeg



http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/6a21abe8364aab3b0efd4387749396eb.jpeg





http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/eda8cf49f70dcc7ca931c3ab76fdc3b8.jpeg




تمنياتي للجميع بقضاء اجازة ممتعة


إرسال الوصفة
 

 

تصميم مجموعه ترايدنت العربية

Powered by SaphpLesson 4.0

© 2005 - 2022 موسوعة الطبخ arabic recipes

موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا

sitemap

Privacy Policy