صدر دجاج بالطماطم

صدر دجاج بالطماطم

المقادير

1بصلة صغيرة
2فص ثوم
2حبة طماطم كبيرة الحجم
300غرام صدر دجاج

طريقة العمل

نسخن القليل من الزيت في مقلاة واسعة ثم نضع البصل المثروم والثوم المثروم ونقلبه حتى يصبح لونه مائلا للذهبي ثم نضيف اليه صدر الدجاج بعد تقطيعه على شكل مكعبات متوسطة الحجم ونضيف القليل من الملح والقليل من الفلفل الاسودونقلبها على نار متوسطة حتى تنضج ثم نضيف الطماطم المثرومة ونقلب نغطي المقلاة ونضعها على نار هادئة لمدة4-5 دقائق حتى تنضج الطماطم وبالعافية