موسوعة الطبخ عمل الأرز كبسة الرز بالكراميل روعه بالصور من مطبخي
![](http://www.encyclopediacooking.com/arabic/style/Default/assesst/img/in.png)
كبسة الرز بالكراميل روعه بالصور من مطبخي
بواسطة: مس ديزاين
تاريخ الوصفة: 31/07/2011
[CENTER]
![http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/4d8cef273a63fd467bc19ebf3faeed15.jpeg](http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/4d8cef273a63fd467bc19ebf3faeed15.jpeg)
اليوم جايبه لكم وصفة كبسة امممممم من ابداااعي و وصفاتي الخاصة
(كبسة بالكراميل )
طبعا الكراميل بس رح يعطيها لون
ما راح يعطيها طعم يعني مش حا يصير طعمها حلو (سكر)
نبدأ
بسم الله
المقادير
دجاجة مقطعه الى 8 اقسام
2 كأس ارز مسلوق نصف استواء
1 بصلة مقطعة مكعبات صغيرة
2 فص ثوم مهروس
بهارات مشكلة (على ذوقك) انا استخدم بهارات اسناد للرز الكابلي تعجبني
نص علبة طماطم مطحونة +ملعقة صلصة (معجون طماطم)
قرن فلفل حار
ملح
2 ملعقة اكل سكر
زيت - ماء
الطريقة
طبعا الطريقه العاديه في الكبسه
نكشن البصل في الزيت
![http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/f915005dae7d195578ff3b20f8af230d.jpeg](http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/f915005dae7d195578ff3b20f8af230d.jpeg)
![http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/89a1abc71b7f4a8657f5c4968b39e062.jpeg](http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/89a1abc71b7f4a8657f5c4968b39e062.jpeg)
ثم نضيف الثوم
![http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/a10774bbf23628b37bae7b7d0c558ede.jpeg](http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/a10774bbf23628b37bae7b7d0c558ede.jpeg)
![http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/96dedff5752ca94402e8eda89cea74fa.jpeg](http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/96dedff5752ca94402e8eda89cea74fa.jpeg)
و ندعه على النار الى ان يتكرمل
بها الشكل
![http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/df1e5a277cf977b0868b7e60a777941c.jpeg](http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/df1e5a277cf977b0868b7e60a777941c.jpeg)
![http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/89250c0d296660c427ed0d1d5059e8b7.jpeg](http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/89250c0d296660c427ed0d1d5059e8b7.jpeg)
و يأخذ الدجاج لون الكراميل
![http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/d66e9fd665586a05031511a153055565.jpeg](http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/d66e9fd665586a05031511a153055565.jpeg)
![http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/4bef28eb998e73346df3b4a44dc4bac0.jpeg](http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/4bef28eb998e73346df3b4a44dc4bac0.jpeg)
و قرن الفلفل الحار
ثم نضيف قليلا من الماء اللي يغطي الدجاج و نتركة يتسبك قليلا
![http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/bf7bed779f6354cd1e1f2cd691b8ece3.jpeg](http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/bf7bed779f6354cd1e1f2cd691b8ece3.jpeg)
[CENTER]
![http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/33e91769aa0dc981245475ee1ca158da.jpeg](http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/33e91769aa0dc981245475ee1ca158da.jpeg)
![http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/bd20908b5accaf4828a358abbf186d92.jpeg](http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/bd20908b5accaf4828a358abbf186d92.jpeg)
![http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/a5a3a751f89873700d9cc1b9dc01925d.jpeg](http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/a5a3a751f89873700d9cc1b9dc01925d.jpeg)
ثم نضيف الارز المسلوق نصف استواء
![http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/d048e89b7e52188dbb31af3357ded21d.jpeg](http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/d048e89b7e52188dbb31af3357ded21d.jpeg)
و نغطيه بنايلون
![http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/09eaa6b52af5bde0726bf5f4dba3ee1c.jpeg](http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/09eaa6b52af5bde0726bf5f4dba3ee1c.jpeg)
ثم بغطاء القدر حتى ينضج تماما
و يمتص المرق تقريبا 10 دقائق على نار هادئة
![http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/4d8cef273a63fd467bc19ebf3faeed15.jpeg](http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/4d8cef273a63fd467bc19ebf3faeed15.jpeg)
ان شاء الله تعجبكم
[/CENTER]
[/CENTER]