كفتة داوود باشا بالدجاج بالصور

بواسطة: شهزلان

تاريخ الوصفة: 31/07/2011

http://img190.imageshack.us/img190/3669/69867979.jpg

[CENTER]اجل بس باللحم واللي ما يحبون اللحم ولا مو متوفر عندهم ما لهم نصيب من هالكفتة ؟؟؟

دجاج مسلوقة تالي منتفة من العظم .. وتالي بالمطحنة طحنتها مع كزبرة وفليفلة وبصلة صغيرة وطماطة صغيرة مع بهارات ( كمون ودارسين وفلفل اسود ) وملح .. ومعاهم بيضة وبقسماط ناعم كلهم وي بعض طحنتهم ..

تالي كورتهم كور كور وقليتهم بالزيت .. وهالشكل صاروا ..

http://img269.imageshack.us/img269/8840/85837413.jpg

تالي سويت حمسة بصل محمر بالزيت الى حد اللون الذهبي تالي حطيت عليه طماط مقطع وطماط صلصة .. وتالي حطيت الكور عليه وغطيته بالقصدير لمن ينشف ماي الطماط الطالع منه .. وهذا شكلة ..

http://img190.imageshack.us/img190/3972/96737898.jpg

وتالي طبخت عيش ابيض وحطيته فوقة وزينتة ببعض الكزبرة ..

وتالي بالهناء والعافية ..

[/CENTER]