بطاطس أحمر
بواسطة: أم علاوي
تاريخ الوصفة: 30/07/2011
مبارك عليكم شهر رمضان الفضيل والله يبلغنا قيامه وصيامه
اليوم عندي لكم طريقة بطاط الجبس بخلطة بسيطة اذا كان ودج اتقدمينه مع العيش ( الارز ) ،
وصار زوجي إدمان عليه يبغي ياكله مع كل وجبة لأن له نكهة مميزة ، وحتى اليهال يقولون نبغي جبس أحمر
الصور تتكلم
قطعنا البطاط أعواد جبس
جهزنا التتبيله صلصلة طماط ربع ماجي خضره ربع أو نص بصله مفرومة وثوم مفروم بس أقل من القليل وثوم مفروم بس أقل من القليل إذا اتحبون ( انا حطيت مرة بس )
و أخف أنواع البهار اللي عندج ( انا حاطه بربيكيا وبهار الخضروات )
ما صورت الحمسه حطي البصل مع الزيت والثوم المفروم وعليه البهارات وصلصلة الطماط كله على بعض سريع سريع ثم أحط الجبس المقلي واخلط اخلط الجبس مع الحمسه بشكل سريع سريع
وهذه النتيجة
وما عليكم من الدجاجة زوجي يحبها محشمه جدااااااااااا
