طريقة عمل السوبيا بالصور - طريقة اخرى لعمل السوبيا

بواسطة: الدبدوبه

تاريخ الوصفة: 30/07/2011

http://store3.up-00.com/Jun11/WGc85027.jpg

المقادير

http://store3.up-00.com/Jun11/cWI82174.jpg

1-خبز او شريك حسب الرغبه يفتت
2-ملعقه صغيرة هيل
3- عود من القرفه
4-فنجان شائ زبيب اصفر
5-6 اكواب ماء كبيره ياريت ماء دافئ

الطريقه

http://store3.up-00.com/Jun11/RWx82174.jpg

نضع جميع المقادير مع بعض في دورق لاحظ لم اضع سكر
لان الزبيب حالى وهنا انا رعيت اللي ما يبغون السكر او مرضى السكري
ثم نغطيه ونضع الدورق في مكان في المطبخ او في مكان درجة حرارته عاديه
يعني لا يكون المكان حروالفترة الزمنيه من 10 سعات الى 12 ساعة

http://store3.up-00.com/Jun11/3vO82174.jpg

وهذا عود القرفه اخر شيئ اضعه ثم اغطيه بورق منديل واضع صحن
على الدورق حتى اذاتبخر لايرجع الى الالخليط هنا يصير فيه من المحرم
شربه وهذي نقطه مهمة ويجب ااتبه منها

http://store3.up-00.com/Jun11/vzB82174.jpg

زي ما تشوفون في هذي الصوره ارجو اتباع الطريقة الصحيحة والسليمه
وبكل تفاصيل لا زيدة ولا نقصان

http://store3.up-00.com/Jun11/YrS82175.jpg

http://store3.up-00.com/Jun11/wZD82174.jpg

http://store3.up-00.com/Jun11/eQw82258.jpg

هنا انتهة المدة الزمنيه صفيت الخليط جيدا ومرتين بصفيه فتحتها
جدا ناعمه وبصفيتين حتى صار المطلوب

http://store3.up-00.com/Jun11/bJR82258.jpg

http://store3.up-00.com/Jun11/3aN82258.jpg

هنا انتهة عملية التصفية كاملة وارجعت عود القرفه او الدارسين
الى الدورق انا ما صفيت الكمية كلها لاني اريد ان انهي العمل بسرعه
صفيت حق كاسين عشان الحق اصور وازل الوضوع لكم يوضه في الثلاجه
حتى يبرد

http://store3.up-00.com/Jun11/lgr85346.jpg

http://store3.up-00.com/Jun11/vFI85346.jpg

هنا النتيجه الاخيره كستان من السوبيه الذيذة واحدة وضعنا ملعقه صغيره
من العصير التوت المركز وممكن تضعون اي نوع فراوله منقة او رمان
او كرز حسب رغبة والسكر كمان حسب الرغبة

http://store3.up-00.com/Jun11/dPN85346.jpg

بالهناء والعافيه
منقول